À propos
Vous êtes accueillis
comme à la maison.
Ancienne miroiterie du 17ᵉ, La Fabrique Générale a connu plusieurs vies avant la nôtre. Nous en avons reçu l'héritage et conservé son âme : la verrière zénithale, les briques apparentes, la charpente métallique. Nous en avons fait une maison.
Nous ne louons pas simplement un lieu, nous vous accueillons. Les mêmes personnes vous accompagnent de la première visite au dernier verre, pour faire de votre événement un moment fidèle à ce que vous aviez imaginé.
En interne
Une seule règle, le service avant tout.
La salle, le bar, la régie technique, la décoration : tout est géré par l'équipe permanente. Pour les plats, nous produisons sur place, avec des produits frais, bio et de saison. C'est la condition pour vous promettre la même qualité à chaque événement.
6 passionnés
Côté food
Cuisine maison, des produits bruts pour des goûts francs.
Côté bar
Sans pression, un des derniers open-bars de Paris.
Olivier & Julien
Directeurs · La Fabrique Générale
Vos directeurs
« L'art de recevoir, ce n'est pas simplement louer un lieu. Nous accueillons vos équipes, vos clients et vos invités. Avec une présence attentive, du premier café à la dernière assiette, pour que votre événement vous ressemble vraiment. »
Olivier & Julien
Directeurs · La Fabrique Générale
Nos engagements
Une promesse, toujours renouvelée.
01
Un seul interlocuteur
L'un de nos directeurs vous accompagne avant, pendant et après l'événement. Zéro charge mentale.
02
Cuisine maison, de saison et bio
Tous nos plats sont élaborés sur place, en circuits courts, avec des produits de saison et beaucoup d'attention.
03
Le service avant tout
Vous construisez votre événement sur mesure, à prix fixé d'avance. Ensuite, vous profitez : nous sommes là pour vous, à chaque instant.
04
Chaque événement, unique
Nous nous appliquons à rendre chacun de vos moments mémorables : profitez de notre cadre d'exception et de nos activités.
RSE & engagements
L'éco-responsabilité
n'est pas en option.
Cuisine maison engagée
Produits locaux, de saison et issus de circuits courts, au maximum bio.
Recyclage
Politique zéro déchet : nous recyclons le marc de café et procédons à la collecte des mégots de cigarettes.
Coordination intégrée
Vos prestataires sont les bienvenus, nous prenons en charge la logistique.
Anti-gaspi & social
Nous faisons don des excédents de nourriture à une association pour redistribution.
Partenaires engagés
La promesse
Lorsque vous arrivez, tout est prêt.
Aucun prestataire à coordonner, aucun traiteur à organiser, aucune sono à louer. Tout est réuni au même endroit, avec une seule équipe pour vous accompagner, de la première visite jusqu'au dernier verre.
01
La cuisine
Chef, équipe en salle, menu écrit pour vous, vaisselle incluse.
02
Le lieu
350 m², cinq espaces, mobilier, décoration florale de saison.
03
La technique
Régie son & vidéo 4K, karaoké sur demande, wifi fibre dédié.
04
L'équipe
Une équipe professionnelle à votre disposition pour le jour J.